农村土地承包是指采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式，不宜采取家庭承包方式的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等农村土地，可以采取招标、拍卖、公开协商等方式承包。农村土地承包后土地的所有权性质不变，承包地不得买卖。农村集体经济组织成员有权依法承包由本集体经济组织发包的农村土地。任何组织和个人不得剥夺和非法限制农村集体经济组织成员承包土地的权利。
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土地互换口头协议有效吗
有效。民事法律规定，订立协议的形式有两种：第一种是口头形式，第二种则是书面形式。以口头形式订立的协议，只要是出于双方的真实意思表示则为有效的，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。根据《中华人民共和国合同法》第十条的规定，除了法律、行政法规规定或当事人约定必须采用书面形式的合同外，均可采用口头形式订立合同。